Это гербицид сплошного действия.Спустя месяц проводится повторная обработка гербицидами, которая препятствует появлению новых сорняков. Для лучшего эффекта почву предварительно увлажняют. На орошаемых участках применение гербицидов технологически намного проще. Ее возделыванием занимаются на плантациях Азии, Северной и Южной Америке, Европе, Аргентине, Австралии на островах Тихого и индийского океанов. В России выращивание культуры практикуется, как правило, на Дальнем Востоке. 60% всех отечественных запасов дает Амурская область.
Потенциальная польза для здоровья
Они располагаются поочередно на черешках так, что каждый лист напоминает узкий острый луковицу. Во время вегетации побеги сои могут привлекать вредителей. Чаще всего культуру поражает клещ, трипс, тля, совка, соевый листоед и луговой мотылек. Чтобы сформировать тонну урожая и соответствующее количество соломы, необходимо 80–90 гидеон гейм кг азота, 35–40 кг фосфора, до 65 кг калия и около 70–80 кг кальция. Получить высокую урожайность можно, комбинируя комплексные минеральные удобрения с навозом. Стебель крепкий, прямостоячий, сильно разветвленный.
- Высаживают культуру широкорядным способом с междурядьями 45 см, оставляя между растениями расстояние см.
- Применяется преимущественно широкорядный вариант высева с междурядьями в 45 см.
- По плану 2019 года, Министерство сельского хозяйства РФ предполагало увеличить производство сои до 7,2 млн тонн к 2024 году.
- Данные заменители являются неотъемлемой частью рациона людей, страдающих диабетом, а также вегетарианцев и веганов.
- Американская компания «Монсанто» — мировой лидер поставок ГМ-сои.
По мнению одного из крупнейших специалистов по сое в СССР В. Енкена соя как культурное растение сформировалась в глубокой древности, не менее 6—7 тысяч лет тому назад. Характерной особенностью сои является невысокое содержание углеводов.
Пояркова в Охотское море в 1643—1646 годах, который встретил посевы сои по среднему течению Амура у местного маньчжуро-тунгусского населения. Записки Пояркова вскоре были изданы в Голландии и стали известны в Европе почти на столетие раньше Кемпфера. Следующее российское архивное упоминание об этой культуре датируется уже 1741 годом.
Соя проявляет хорошую реакцию при использовании микроэлементов. Молибден, кобальт и бор участвуют во многих важных процессах развития растения, в том числе оказывают влияние на скорость и качество азотофиксации. Средства, содержащие микроэлементы, наносятся на семена во время предпосевной подготовки, а также в виде внекорневых подкормок в процессе вегетации. Использование минеральных удобрений помогает повысить урожайность на 4–5 ц/га. Культура фиксирует до 100 кг/га азота, что покрывает потребность лишь на 30–60 %.
Если в почве преобладает какой-либо микроэлемент, вносить его дополнительно не нужно. Использование комплексных удобрений целесообразно проводить во время процедуры посева, расход 40–50 кг/га, а также в период бутонизации. Употребление в пищу сои требует и некоторой осторожности. Например, ее лучше не употреблять тем, у кого есть мочекаменная болезнь, так как содержащиеся в соевых бобах оксалиты провоцируют образование новых камней. Всем известный соевый соус – это результат брожения молотой обжаренной пшеницы и отваренных бобов сои.
Полезные свойства сои, калорийность
Авторы не обнаружили никакой связи между потреблением сои и уровнем тестостерона[22]. По плану 2019 года, Министерство сельского хозяйства РФ предполагало увеличить производство сои до 7,2 млн тонн к 2024 году. В 2020 году 39 субъектов РФ получили господдержку для стимулирования производства сои и рапса в рамках федерального проекта «Экспорт продукции АПК». Лидерами по выращиванию и экспорту сои являются США, Бразилия и Аргентина. На 2020 год 58 % мирового импорта сои приходилось на Китай. По мнению селекционеров той эпохи, началом массового внедрения и распространения сои в России следует считать 1924—1927 годы[1].
Стебли культуры голые или опушенные, тонкие или толстые. Листья тройчатосложные, встречаются 5,7,9-листочковые. Соя — безотходная культура, все части растения перерабатываются в более чем четыреста видов различной продукции[26].
Как готовить сою
В 2010 году журнал Fertility and Sterility на сайте Национальной медицинской библиотеки США опубликовал анализ более 30 связанных исследований с участием более 900 мужчин. Исследователи пришли к выводу, что «ни соевые продукты, ни добавки изофлавонов не изменяют показателей биодоступной концентрации тестостерона у мужчин»[20][21]. Однако широкое внедрение трансгенных сортов сои в США не оказало существенного влияния на среднюю продуктивность этой культуры. Урожайность сои в США, несмотря на неуклонное, начиная с 1996 года, возрастание доли генетически модифицированных сортов, растёт примерно с той же скоростью, что и до внедрения RR-сои. Более того, урожайность сои в европейских странах, использующих только сорта, созданные классической селекцией, практически не отличается от продуктивности сои в США. В ряде случаев отмечалось даже снижение продуктивности генетически модифицированных сортов сои по сравнению с обычными.
Поэтому на первых этапах развития требуется дополнительное внесение данного макроэлемента. Схема внесения удобрений перед посевом и Ux-дизайнер подкормок во время вегетации составляется с учетом климатических условий в регионе, состояния почвы, погоды и агротехнологических условий. СО́Я ( Glycine ), род одно- и многолетних травянистых растений сем. Масличная, зернобобовая и кормовая культура.
Чтобы получить обильный урожай, следует выбирать семена первого класса. Семена, посаженные в холодную и влажную землю, покроются плесенью и грибком, так и не дав всходов. Земля должна хорошо прогреться для посадки этих бобовых. Во время активной вегетации температура воздуха должна быть не ниже 22 градусов. Также важно учитывать, что корни сои уходят в землю на глубину более 1,5 метра.
Соя – это ценная зернобобовая, масличная и техническая культура, являющаяся лидером по содержанию белка. На нее торговая площадка олимп трейд приходится около 33,7–40 % от массы семян, у некоторых сортов это значение может достигать 50 %. Кроме того, соя считается ценным источником масла. Средний показатель содержания жиров составляет 18 %, но может доходить до 25–27 %. Семена данной культуры являются источником витаминов и минералов.
Кроме того, сыр можно обжаривать, мариновать или употреблять в сыром виде. Соевые бобы крупные — 4-6 см в длину, устойчивые к растрескиванию. Американская компания «Монсанто» — мировой лидер поставок ГМ-сои.
Не обходятся без соевых продуктов и те, для кого употребление мяса запрещено по состоянию здоровья. Невысокая стоимость блюд из сои делает их доступными всем желающим разнообразить свое питание. И повара, которым приходилось работать с бобами, придумали, как сделать и соевое мясо, и рыбу и творог.
Остальное выращивается в Приморском и Хабаровском краях, Краснодарском и Ставропольском. С другой стороны, некоторые исследования показали, что потребление сои может отрицательно влиять на фертильность. Например, одно исследование показало, что потребление сои было связано с улучшением результатов для женщин, проходящих лечение от бесплодия с помощью вспомогательных репродуктивных технологий. В одном исследовании 121 взрослый с высоким уровнем холестерина принимал 25 граммов соевого белка с соевым волокном или без него в течение 8 недель. Соя с клетчаткой снижает уровень холестерина ЛПНП (вредного) более чем в два раза сильнее по сравнению с одним соевым белком.